Petiscos e drinks desde 2015

Bar do

O bar de esquina que virou referência. Petiscos que pedem drink, drinks que pedem petisco.

Bar do Zé
Bar de verdade, cliente de volta.
+9 mil
Porções servidas
10
Anos de boteco
4.8
Avaliação Google
2
Balcões de drinks
Melhor bar da Vila Madalena — Time Out SP 2024
Guilda dos Bartenders do Brasil
Porções feitas com ingredientes frescos diários
Feito na hora, com a alma.

Cada detalhe é pensado pra que você sinta a diferença desde o primeiro contato.

Drinks autorais de assinatura

Cada cocktail é pensado por mês. Usamos infusões caseiras, frutas de estação e técnicas de mixologia que transformam um simples drink numa experiência. Sem clichê, sem syrup industrial.

Porções feitas na hora

Nada de porção congelada. Cada petisco é preparado quando você pede. Mandioca frita crocante, bolinho de bacalhau quentinho, pastel com massa aberta na hora. Faz a diferença.

Chopp de qualidade

Três linhas de chopp: pilsen, weiss e amber. Resfriados a 3°C e servidos em copo encaixotado que mantém a temperatura por mais tempo. Troca de barril a cada 72 horas.

Ambiente sem pose

Música boa no volume certo, mesas de madeira, luz amarela e atendimento que te chama pelo nome. Não é moda — é hospitalidade de verdade.

Sem frescura, só sabor.
1

Escolha no cartão

Navegue pelas porções, drinks e chopes. Preços claros, sem surpresa na hora H.

2

Peça pelo WhatsApp

Manda o pedido que chega direto na cozinha. Resposta rápida, sem app intermediário.

3

Preparo artesanal

Cada porção é feita na hora. Drinks montados sob encomenda. Só servimos quando está no ponto.

4

Mesa ou delivery

Senta aqui ou pede pra levar. Delivery com embalagem que mantém a crocância e a temperatura.

Nosso destaque

O balcão onde nasce o drink certo.

Nosso balcão de drinks é um pequeno laboratório. Dois bartenders que não seguem receita pronta — criam. Infusões de cachaça com ervas do jardim da casa, xaropes feitos com frutas de estação, gelo esculpido na hora. Aqui, o drink é tão importante quanto a porção que acompanha. A cada mês, um cocktail novo entra no cardápio. O clássico do mês passado? Vira lendário e fica pra quem pedir.

Veja o cartão completo
O balcão onde nasce o drink certo.
Mesa cheia, boca calada.

"O bolinho de bacalhau daqui é de chorar. Crocante por fora, cremoso por dentro, e o molho tártaro caseiro é outro nível. Venho toda semana e nunca me canso."

Foto de Marcos Vinícius
Marcos Vinícius
Designer — Estúdio MV

"O drink do mês que eu pedi me surpreendeu demais. Cachaça infusada com alecrim, limão taiti e mel de lavanda. Parecia simples mas tinha camadas. Esse bar tem alma."

Foto de Juliana Rocha
Juliana Rocha
Jornalista — Folha de SP

"Fiz aniversário aqui com 15 amigos. O Zé montou um cartão especial pra gente, com porções que todo mundo curtiu. Atendimento impecável, preço justo. Virou tradição."

Foto de Rafael Torres
Rafael Torres
Advogado — Torres & Lima

"Moro na Vila e já barzei em todos. O do Zé é o único onde eu volto sozinha. A gente se sente em casa, mas com a qualidade que um bar bom deveria ter sempre."

Foto de Camila Esteves
Camila Esteves
Professora — EEFM Caetano de Campos
Bebida e porção, sempre juntos.

Drinks Autorais

Zé do SolMais pedida
Cachaça artesanal infusada com maracujá, limão taiti, açúcar mascavo, hortelã fresca
R$ 28
Harmonia Sour
Whisky bourbon, suco de limão siciliano, xarope de mel, claras de ovo batidas
R$ 32
Vila Madalena Spritznovo
Aperol, prosecco, água com gás, fatia de laranja — refrescante e leve
R$ 30
Negroni do Zé
Gin artesanal, Campari, vermute rosso, casca de laranja defumada
R$ 34
Caipirinha Premium
Cachaça envelhecida, limão taiti, açúcar demerara, gelo picado na hora
R$ 26
Cerveja Artesanal
Rota das Cervejas — pilsen, IPA ou wheat, 500ml
R$ 22

Petiscos Quentes

Bolinho de BacalhauMais pedida
6 unidades, massa cremosa com bacalhau português, fritos na hora, molho tártaro caseiro
R$ 38
Pastel Artesanal
Massa aberta na hora com recheio: carne seca com queijo, palmito ou frango com catupiry — unidade
R$ 12
Mandioca Frita
Mandioca dourada crocante por fora, macia por dentro, alho frito e sal grosso
R$ 24
Croquete Mix
4 croquetes: costela desfiada, queijo, camarão e palmito — molho da casa
R$ 36
Isca de Peixe
Isca de linguado empanada na farinha panko, molho tártaro e limão
R$ 42
Porção de Costelanovo
Costela bovina cozida lentamente por 8 horas, desfiada e dourada na chapa, vinagrete
R$ 56

Petiscos Frios

Tábua de Frios
Presunto parma, queijo brie, azeitonas recheadas, pão de fermentação natural, manteiga
R$ 68
Carpaccio de Carne
Carpaccio de filé mignon, rúcula, lascas de parmesão, alcaparras, azeite trufado
R$ 48
Pão de Alho
Pão francês com manteiga de alho e ervas, gratinado com muçarela — 4 unidades
R$ 22

Porções para Compartilhar

Mista da Casa
Bolinhos, croquetes, isca de peixe, mandioca e pão de alho — prato grande para 3-4 pessoas
R$ 89
Frango com Fogo
Asas de frango marinadas em pimenta biquinho, glaze de mel e mostarda — porção para 2
R$ 46
Nachos do Zé
Tortilhas crocantes, guacamole, feijão refrito, sour cream, queijo cheddar derretido
R$ 44

Bebidas sem Álcool

Suco natural
Laranja, limão, maracujá ou abacaxi — prensado na hora, 400ml
R$ 14
Limonada suíça
Limão taiti, leite condensado, gelo picado — 500ml
R$ 16
Água mineral
Com ou sem gás — 500ml
R$ 6
Refrigerante
Coca-Cola, Guaraná ou Sprite — lata 350ml
R$ 8
Tira sua onda.
Vocês fazem delivery?

Sim! Entregamos em um raio de 5km do bar. Pedido mínimo de R$ 40. Frete grátis para pedidos acima de R$ 80. Faça pelo WhatsApp e receba em até 40 minutos.

Posso reservar mesa?

Pode sim! Chama no WhatsApp com número de pessoas, dia e horário. Para grupos acima de 8 pessoas, recomendamos reservar com 24h de antecedência. Não cobramos taxa de reserva.

Quais formas de pagamento?

Aceitamos PIX, cartão de crédito, débito e dinheiro. No PIX damos 5% de desconto. Cartão de crédito com parcelamento em até 3x sem juros para pedidos acima de R$ 150.

Vocês atendem eventos privados?

Sim! O espaço pode ser fechado para aniversários, confraternizações e eventos corporativos. Cardápio personalizado, open bar e DJ sob consulta. Fale pelo WhatsApp para orçamento.

O cardápio muda com frequência?

Sim! O drink do mês muda todo mês. Algumas porções sazonais entram conforme a disponibilidade de frutas e ingredientes. O cardápio base permanece, mas sempre tem novidade.

Tem estacionamento perto?

Temos convênio com o estacionamento da Rua Harmonia, a 50 metros do bar. Para clientes do Bar do Zé, a primeira hora é gratuita. Moto e bicicleta: espaço gratuito na frente.

Vocês têm opções veganas?

Temos! Pastéis veganos de palmito e abobrinha, mandioca frita, tábua de queijos veganos sob consulta e drinks com infusões de frutas. Pergunte ao atendente pelas opções.

Qual o melhor horário para ir?

De segunda a quinta o bar fica mais tranquilo, ideal pra conversar. Sexta e sábado ficam mais movimentados a partir das 20h. Para uma experiência mais calma, chegue entre 17h e 19h.

A sede é grande, mas a mesa é melhor.

Chama no WhatsApp, pega sua mesa e pede o que achar melhor. Sem frescura, só sabor.

Peça no WhatsApp

Seg–Sáb, 17h às 02h · Rua Harmonia, 88 — Vila Madalena, SP

Atendimento — Bar do Zé×