Bolos de festa assinados desde 2019
Doceria Gourmet Encomendas
Bolos de festa assinados, doces finos para casamento e degustação agendada — cada peça é uma obra comestível criada para o seu momento mais especial.
Bolos de festa assinados desde 2019
Bolos de festa assinados, doces finos para casamento e degustação agendada — cada peça é uma obra comestível criada para o seu momento mais especial.
Cada bolo é uma peça única, projetada em consulta personalizada com o cliente. Design, sabores e acabamento são criados exclusivamente para a sua festa — nada de catálogo, nada de repetição.
Antes de fechar sua encomenda, agendamos uma degustação no nosso ateliê com seleção dos principais sabores e texturas. Você prova, escolhe e decide com segurança. O valor da degustação é abatido na encomenda final.
Manteiga belga, chocolate Callebaut, baunilha de Madagascar, frutas frescas de mercado, açúcar de confeiteiro francês. Zero gordura vegetal, zero corante artificial, zero atalho.
Fondant liso como porcelana, buttercream com textura de pétala, flores comestíveis feitas à mão, dourados com ouro 24k. Cada detalhe é pensado para brilhar nas fotos e no paladar.
Envie pelo WhatsApp a data, tema, número de convidados e suas referências visuais. Respondemos com propostas e sugestões personalizadas em até 24 horas.
Visite nosso ateliê nos Jardins e prove os sabores que mais combinam com seu evento. Escolha com calma, sem pressa, com a orientação da nossa chef confeiteira.
Criamos um simulado visual do bolo para sua aprovação. Alteramos cores, detalhes e acabamento até ficar exatamente como você imaginou. Sua festa, sua identidade.
Entregamos no local com transporte refrigerado e montamos sua peça com equipe dedicada. Bolo chega perfeito, no horário, pronto para ser a estrela da noite.
Nosso bolo de casamento assinado é uma peça de alta confeitaria que leva de 5 a 7 dias para ser produzido. Camadas de bolo de baunilha de Madagascar com creme de manteiga belga, coberto em fondant liso como porcelana. Cada flor, cada detalhe, cada cor é escolhida com você na consulta. Usamos flores comestíveis feitas à mão em pasta americana, dourados com ouro comestível e acabamento que rivaliza com joalheria. São mais de 350 casamentos atendidos — e cada bolo carrega a mesma obsessão por perfeição que abriu o nosso ateliê em 2019.
Conheça nossas criações
O bolo do nosso casamento foi o assunto da festa. A chef criou algo que pareceu saído de um sonho — cada pétala perfeita, cada camada divina. Os convidados não pararam de elogiar. Um trabalho de arte.
“Agendamos a degustação antes de fechar e foi a melhor decisão. Provar cada sabor, ver a textura, sentir o aroma — fez total diferença na escolha. O bolo de pistache com framboesa virou favorito de todo mundo.”
“Contratei para o aniversário de 15 anos da minha filha. O bolo de 3 andares em tons de lilás e dourado ficou igual ao que eu passei de referência. Montagem impecável, sabor ainda melhor do visual. Super recomendo.”
Agendamos uma visita ao nosso ateliê nos Jardins, onde você prova uma seleção dos principais sabores de bolo e doces finos. A degustação dura cerca de 1 hora para noivos e 45 minutos para organizadores. O valor é abatido integralmente na encomenda final caso feche conosco. Para noivos de fora de SP, oferecemos degustação virtual com envio de kit.
Para casamentos, recomendamos no mínimo 30 dias de antecedência. Para aniversários e formaturas, 15 dias é suficiente. Para doces finos em grandes quantidades, 7 dias. Encomendas urgentes podem ser avaliadas caso a caso — entre em contato pelo WhatsApp.
Sim! Entregamos em toda São Paulo Capital com transporte refrigerado. Montagem profissional é inclusa para bolos de 2+ andares. Para bolos de 1 andar, entregamos com camadas separadas para montagem simples no local. A taxa de entrega varia de R$ 30 a R$ 80 conforme a região.
Aceitamos PIX (5% de desconto), cartão de crédito em até 6x sem juros, cartão de débito e boleto. Para casamentos e eventos grandes, trabalhamos com 50% de sinal na confirmação, 25% com 15 dias e o restante na entrega. Nota fiscal emitida para todas as empresas.
Claro! Cada andar pode ter um sabor diferente. Oferecemos opções como chocolate belga, baunilha de Madagascar, pistache, framboesa, red velvet, limão siciliano e earl grey. Para sabores exclusivos personalizados, há um adicional de R$ 60 por andar.
Sim! Atendemos casamentos, formaturas, batizados, aniversários, confraternizações e eventos corporativos. Para casamentos, oferecemos pacotes completos com bolo assinado + doces finos + degustação. Para eventos corporativos, montamos propostas personalizadas com quantidades e valores sob medida.
Sim! Temos uma linha especial de doces finos sem glúten, sem lactose e veganas. Para bolos, oferecemos opções com farinha de amêndoa e leites vegetais. Todos os itens são produzidos com atenção a contaminação cruzada. Informe no momento da encomenda.
Após a degustação e confirmação do pedido, agendamos uma consulta onde você traz referências visuais — fotos, cores, tema, convites. Nossa chef cria um simulado digital para sua aprovação. Podemos usar fondant, buttercream, flores comestíveis, dourados com ouro comestível e muito mais. Até ficar perfeito.
Agende sua degustação pelo WhatsApp e descubra sabores que transformam seu evento em algo inesquecível. Simples, elegante, delicioso.
Agende sua degustaçãoSeg–Sáb, 9h às 19h · Rua Oscar Freire, 512 — Jardins, SP