Temakis feitos na hora desde 2019
Temakeria Onda Zen
Comida japonesa casual, temaki fresquinho enrolado na sua frente e aquele arroz no ponto certo — sem frescura, sem espera longa.
Temakis feitos na hora desde 2019
Comida japonesa casual, temaki fresquinho enrolado na sua frente e aquele arroz no ponto certo — sem frescura, sem espera longa.
Cada detalhe é pensado pra que você sinta a diferença desde o primeiro contato.
Salmão e atum chegam ainda pela manhã, direto do fornecedor, com controle de temperatura e nota de origem. Se não estiver no ponto, não vai pro balcão. É por isso que a gente fecha às 23h30 e não das 12h.
Nosso gohan é lavado, cozido e avinagrado na medida certa — nem doce demais, nem seco. É o segredo silencioso que separa um temaki bom de um temaki inesquecível.
Nada de temaki pronto esperando na estufa. A alga entra crocante, o recheio vai fresco e você recebe em minutos — do jeito que comida japonesa casual tem que ser.
Temaki grande que enche a mão, poke que alimenta e combinado que dá pra dividir. Comer japonês gostoso não precisa custar o mês inteiro.
Vai de temaki clássico, poke montado do seu jeito ou combinado pra dividir. Tudo com preço na cara, sem pegadinha.
Manda o pedido num clique e cai direto no nosso balcão. Sem app, sem cadastro — resposta em até 2 minutos.
Peixe fresco, arroz no ponto e alga crocante. Seu temaki é montado só depois que o pedido chega.
Passa no balcão pra pegar quentinho e crocante ou receba em casa com entrega rápida na Barra e no Recreio.
Parece detalhe, mas é aqui que a maioria erra. A gente enrola cada temaki só depois que o seu pedido chega, dobra a alga nori na hora exata e serve antes que ela perca a textura. O arroz vem morno, o peixe gelado, o wasabi na medida — esse contraste é o coração da comida japonesa casual. Do balcão à sua mão são poucos minutos, o tempo certo pra você morder e sentir a alga estalar. Nada de temaki murcho parado na estufa: se a onda é zen, a alga é crocante.
Ver o cardápio completo
"O temaki de salmão grelhado com cream cheese é surreal. A alga chega estalando e o arroz tá sempre no ponto. Virou nosso programa de sexta — a gente senta no balcão e vê enrolar."
"Peço o poke montado no capricho pelo menos duas vezes por semana no almoço. Chega rápido, o peixe é fresquíssimo e o preço não pesa. Melhor japonês casual da Barra, disparado."
"Levei a família toda e todo mundo achou o que queria: minha filha no hot roll, minha esposa no vegetariano e eu no combinado. Saímos satisfeitos sem gastar uma fortuna. Voltamos sempre."
"Como amante de comida japonesa, sou exigente com arroz e ponto de peixe. A Onda Zen acerta os dois. O temaki de atum spicy é o meu favorito no Rio inteiro. Atendimento nota mil."
Vem sim, e a gente faz questão de mostrar. Recebemos salmão e atum todas as manhãs de fornecedor com procedência rastreada e nota de origem. O peixe é armazenado com controle de temperatura e, se não estiver no ponto ideal, simplesmente não vai pro balcão naquele dia.
Fazemos! Entregamos em toda a Barra da Tijuca e no Recreio dos Bandeirantes. Frete grátis para pedidos acima de R$ 90. Abaixo disso, a taxa varia de R$ 8 a R$ 15 conforme a distância. O tempo médio de entrega é de 40 a 55 minutos, um pouco mais nos fins de semana.
Com certeza. No 'Poke Monte o Seu' você escolhe a base (arroz ou mix de folhas), uma proteína e quatro acompanhamentos, além do molho. É a forma mais gostosa de comer do seu jeito e ainda controlar o que vai no prato.
Tem várias. O temaki vegetariano, o poke de frango teriyaki e os hot rolls são bem pedidos por quem não curte peixe cru. Também temos opções com salmão grelhado e maçaricado. É só avisar sua preferência no pedido que a gente indica o melhor.
Aceitamos dinheiro, cartão de crédito, débito e PIX. No PIX oferecemos 5% de desconto — o QR Code chega junto com a confirmação do pedido pelo WhatsApp. Na entrega, a maquininha vai com o entregador.
Sim! Montamos combinados grandes e barcas para aniversários, confraternizações e eventos corporativos. Para grupos a partir de 15 pessoas, enviamos uma proposta personalizada pelo WhatsApp com cardápio, quantidades sugeridas e valores fechados.
Abrimos de terça a domingo, das 18h às 23h30. Segunda é o nosso dia de folga. Em vésperas de feriado costumamos esticar o horário — vale confirmar pelo WhatsApp, mas em geral estamos de portas abertas.
Sempre. A gente não deixa temaki pronto esperando na estufa. Só enrolamos depois que o seu pedido entra, pra alga chegar crocante e o recheio fresco. É por isso que pedimos aqueles minutinhos de preparo — é o que garante a textura certa.
Chama no WhatsApp e receba em casa ou retire quentinho no balcão. Peixe fresco, arroz no ponto e alga crocante esperando por você.
Peça no WhatsAppTer–Dom, 18h às 23h30 · Rua Baronesa de Poconé, 340 — Barra da Tijuca, RJ